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今日は絶好の写真日和だわー！なんて思いながらお昼にイソイソとカメラを抱えて近くの海へ行きました。この地で産まれたせいなのか？幼い頃から海が大好きです。今時期は山もとってもすがすがしいのですが、個人的に海を見ると落ち着きます。青い海に白い砂浜を少しお散歩するだけでも気持ちよいです。写真に小さく白っぽい線のようなものが橋です。来島大橋といって歩いてわたることが出来ます。気候のいい時期は歩いてわたるといい運動になりますよ〜。今は風がきついので・・・。
来島海峡で捕れるお魚は格別です。そう名物で鯛めしがあります。今治の鯛めしは鯛とおあげ「松山あげ」（手でポキっと折れるようなからからのおあげなのです。これを入れるとかなり美味しくなります。）をおかまに入れて炊きます。愛媛県でも南予地区といって宇和島の方面のことを言うのですが、その地区では鯛めしというと鯛のお刺身を白いご飯の上にのせて、のり等をパラリとふって、ダシやお湯を入れて食べるそうです。鯛めしご自宅で試してみてくださいませ。
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